Регистрация | Вход

Всички » Кулинарно

Подреждане Новини
Потребител:

Парола:

Запомни ме:





Продукти
Свински стекове от плешка;
Олио;
Червен пипер;
Черен пипер;
Дафинов лист;
Бахар;
Кромид лук;
Моркови;
Зеленчуков бульон;
Червено и бяло вино;
Пресен магданоз;
Прясна мащерка.


Представяме ви страхотна рецепта за крехки ароматни свински стекове от плешка.

Намажете стековете с мазнина, за да попиват добре подправките. След това поръсете обилно с червен и черен пипер, дафинов лист, бахар и малко лют пипер. Сложете в дълбока тава стековете, заедно с пресни магданоз и мащ







Японска кухня – първата асоциация на повечето хора е суши. Но не само. Кухнята на Япония възниква някъде около 3-ти век преди Христа и определено началото. В самото си зараждане понятието японска кухня не е съвсем такова, защото оризът например идва от Корея. Там оризът, който след това се превръща в основа на много от ястията вече е открит и техниката за неговото оглеждане е известна. Техниката се пренася от племето Яйой, което се мести от Корея в Япония, а оризът се използва за всякакви неща







Необходими продукти:
Пилешко филе
Моцарела
Босилково песто
Домат


Представяме ви страхотна рецепта за пилешко филе с моцарела и песто.
Разрежете филе от пил. гърди на две. Начукайте добре месото, за да се изтъни. Намажете от всички страни добре с босилково песто. Запечете на силен огън на тиган или скара за 3-4мин. Наредете пилешките филенца в тава за печене и сложете върху всяко по една шайба моцарела. Изпечете за 7-8 мин. на температура 200 градуса, до получаване на златист цвят. Сер







Тепанякито наред със сушито определено са най – популярните храни от японската кухня, които шестват по света. Много хора от различни континенти стават почитатели на тази кухня и започват често да консумират различни традиционни за нея храни. Тепанякито е сравнително нов вид храна от японската кухня, но въпреки това има огромна популярност сред хората. Това със сигурност се дължи не само на ефектното приготвяне на тепанякито, но и на неповторимия му вкус. Макар в последните години да стават все







Продукти:
Говежди фланк стек - около 200гр стекът;
Зехтин;
Сол;
Черен пипер;
Чесън;
Пресен босилек

Представяме ви страхотна рецепта за говежди фланк стек с пресни билки.
Говеждият фланк стек е перфектен за скара, защото е тънък и се изпича по-добре.
Смесете зехтина с подправките за марината в една купа. Сложете стековете един по един в купата с марината като се уверите, че са добре намазани от всички страни. Оставете маринованите стекове за около час в хладилника. Така маринатата ще







Продукти
Свинско бонфиле
Ориз басмати
Чесън
Лук
Зелени и червени чушки
Гъби печурки
Кокосово мляко
Зеленчуков бульон
Сол
Черен пипер
Джинджифил
Лимонова кора

Представяме ви страхотна рецепта за свинско бонфиле с кокосово ризото.
По желание нарежете бонфилето на медальони или жулиени.
Овкусете със сол и пипер и оваляйте месото в брашно. С малко мазнина сложете бонфиленцата в тиган на средно силен огън. Оставете до получаване на златист цвят.
След като отстраните месото от тиг







Тепанякито безспорно заема своето почетно място в японската кухня и наред със сушито я популяризират по света. В ресторантите, предлагащи тепаняки, майсторите удивляват гостите си с прекрасни и изключителни вкусотии. Много от любителите на тепанякито посещават такива ресторанти и се наслаждават на неповторимия аромат и вкус. В много страни, включително и в България се продават специализирани грилове, които наподобяват плочата, използвана в японската кухня. Почитателите на тепанякито много често







Суши в кутия е един интересен и много вкусен вид суши. Обикновено се приготвя в дървена или пластмасова кутия от където идва и името му. Сред най – вкусните разновидности на сушито в кутия е Оши суши или Oshizushi. Този вид идва от град Осака, разположен в региона Канзай в Япония. В самата семантика на името е заложено и състоянието на сушито – пресовано. Но това не е съвсем така, защото името също така може да се означава и суши в кутия.
Всички почитатели на сушито може да попитат в своя люб


banner

banner